Nước gạo lứt rang lên rồi uống có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? Uống như thế nào cho đúng và có tác dụng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt
Gạo lứt giàu vitamin C, B, mangan, selen và sắt, có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì.
Có hàm lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường, nên khi ăn gạo lứt cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Do đó giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt. Và là liệu pháp giảm cân hiệu quả cho những chị em nhà “múp”.
Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo chiếm hơn 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin, các nguyên tố vi lượng có trong mỗi hạt gạo và rất giàu chất xơ. Chất xơ có trong gạo lứt khi đi qua đường ruột sẽ cuốn theo những chất độc bám cặn lâu ngày và thải độc theo đường bài tiết. Đó cũng chính là lý do tại sao khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu. Sau một thời gian bạn thấy chỉ số đo cơ thể giảm đi đáng kể.
Gạo lứt giàu vitamin B, mangan, selen và sắt, có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì.
Có hàm lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường, nên khi ăn gạo lứt cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Do đó giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt. Và là liệu pháp giảm cân hiệu quả cho những chị em nhà “múp”.
Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo chiếm hơn 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin, các nguyên tố vi lượng có trong mỗi hạt gạo và rất giàu chất xơ. Chất xơ có trong gạo lứt khi đi qua đường ruột sẽ cuốn theo những chất độc bám cặn lâu ngày và thải độc theo đường bài tiết. Đó cũng chính là lý do tại sao khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu. Sau một thời gian bạn thấy chỉ số đo cơ thể giảm đi đáng kể.
Uống nước gạo lứt rang có công dụng gì với sức khỏe?
Bạn có biết tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe như nào? Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng gạo lứt hay còn gọi là gạo lật là loại gạo chỉ xay và bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.
Vậy trà gạo lứt hay còn gọi là nước gạo lứt là một thức uống nhưng lại mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Sau đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua một số tác dụng của trà gạo lứt bạn nhé:
1. Uống nước gạo lứt hổ trợ giảm cân
Nước gạo lứt rang có chứa carbohydrate giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, đồng thời tạo cảm giác no lâu và giảm bớt những cơn thèm ăn. Bên cạnh đó, thức uống này cũng rất ít calo nên có thể giúp bạn ngăn ngừa chất béo tích tụ, đồng thời đốt cháy calo nhanh chóng hơn và tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp bạn duy trì được vóc dáng thon thả.
Để tăng hiệu quả giảm cân bằng nước gạo lứt, bạn nhớ tập thể dục đều đặn, và đừng thêm đường, hoặc nên sử dụng đường ăn kiêng khi uống, như vậy mới mong có kết quả nhé.
2. Nước gạo lứt rang giúp răng và xương chắc khỏe
Nước gạo lứt rang là một thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe của xương và răng. Hàm lượng magie dồi dào trong trà gạo lứt là một trong những thành phần quan trọng (sau canxi và vitamin D) giúp hệ xương và răng chắc khỏe hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung một số thực phẩm giàu magie khác vào khẩu phần ăn hằng ngày như cải bó xôi, sữa, thịt bò… để tăng cường sức khỏe xương và răng nhé.
3. Uống nước gạo lứt giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Chất xơ và vitamin dồi dào trong gạo lứt sẽ giúp bạn giảm được lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Nhờ vậy mà nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, huyết áp… của bạn sẽ được giảm đi đáng kể.
4. Uống nước gạo lứt kiểm soát lượng đường trong máu
Nếu bạn đang phải đối mặt với căn bệnh tiểu đường thì đừng bỏ qua thức uống lành mạnh này nhé. Nước gạo lứt rang có thể giúp kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu, đặc biệt là khi bạn uống vào giữa các bữa ăn.
Mặc dù trà gạo lứt có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, thế nhưng bạn cũng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để biết được liều lượng uống như thế nào là hợp lý nhé.
5. Uống nước gạo lứt ngăn ngừa sỏi thận
Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh được chất xơ trong gạo lứt có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận hiệu quả. Ngoài ra, khi rang gạo lứt lấy nước uống, bạn còn cung cấp đủ lượng nước để giúp làm sạch muối và thức ăn thừa bên trong cơ thể, từ đó làm giảm đáng kể nguy cơ hình thành sỏi thận.
6. Uống nước gạo lứt giảm căng thăng
Áp lực từ công việc, học tập và cuộc sống hằng ngày không chỉ làm ảnh hưởng tới tâm trạng mà còn gây hại cho thể chất của bạn. Lâu dần, những dấu hiệu này có thể dẫn tới chứng trầm cảm vô cùng nguy hiểm. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quá lo lắng nhé bởi nước gạo lứt rang có thể giúp bạn xua tan mệt mỏi, căng thẳng nhờ các chất chống oxy hóa cũng như các vitamin trong thành phần của nó.
7. Tốt cho làn da
Gạo lứt là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cùng vitamin và khoáng chất thiết yêu cho cơ thể. Chính vì thế, uống nước gạo lứt rang thường xuyên không chỉ có tác dụng đào thải mầm bệnh ra khỏi cơ thể mà còn giúp bạn nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa.
Có thể thấy rằng nước gạo lứt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, sử dụng trà gạo lứt như thế nào để mang lại hiệu quả tích cực nhất thì không phải ai cũng biết.
8. Uống nước gạo lứt giải độc cơ thể
Một tác dụng của gạo lứt khác đó là giải độc: Acid alpha Lipioc là một tác nhân rất tốt nhằm tinh lọc gan khỏi bị ngộ độc bởi các chất hóa học. Các bác sỹ người Đức đã sử dụng acid alpha lipoic ngay từ những năm 1960 để điều trị bệnh xơ gan. Sau đó việc điều trị đã được mở rộng thêm đối với việc ngộ độc kim loại nặng, ngộ độc do nấm độc và các bệnh liên quan đến oxygen.
Uống nước gạo lứt rang có tốt không?
Với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp, bạn hoàn toàn có thể uống nước gạo lứt rang mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn nên chú ý tới liều lượng và một vài lưu ý sau đây để không bị phản tác dụng nhé:
- Người bình thường có thể uống 1 đến 2 lít nước gạo lứt rang mỗi ngày. Tuy nhiên, với những người có thể trạng yếu, gầy gò hoặc đang trong thời gian thai kỳ thì không nên sử dụng gạo lứt thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe.
- Trà gạo lứt rang không nên để lâu trong nồi quá một ngày, vì sẽ làm nước bị đục và có thể bị thiu. Nếu bạn dùng không hết thì nên cho vào bình, để nguội và cho vào tủ lạnh. Trước khi uống, bạn chỉ việc hâm nóng lại là dùng được.
- Nước gạo lứt rang là một thức uống rẻ tiền, dễ làm nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích. Chính vì thế, hãy bổ sung thức uống bổ dưỡng này vào thực đơn hằng ngày để cải thiện sức khỏe của bạn và cả gia đình nhé.
Như vậy qua bài viết này, chúng tôi hy vọng bạn sẽ có được cái nhìn đúng đắn về tác dụng của nước gạo lứt rang. Ngoài ra, bạn cũng tránh lạm dụng việc sử dụng quá nhiều gạo lứt vào bữa ăn của mình. Hãy cân bằng thực phẩm và các chất dinh dưỡng để có được sức khỏe tốt và vóc dáng cân đối nhé chị em.