Hộp cơm giữ nhiệt loại nào tốt? Thiết kế nhỏ gọn và dễ mang theo khi đi làm? Nếu bạn đang tìm mua mà chưa biết nên chọn sản phẩm nào thì bài viết này chính xác dành cho bạn.
Hộp cơm giữ nhiệt là gì?
Hộp cơm giữ nhiệt có cấu tạo và nguyên lý hoạt động giống như cái phích đựng nước. Chúng có cấu tạo gồm hai lớp: Lớp bên ngoài là vỏ nhựa, lớp trong có thể bằng nhựa cao cấp cũng có thể bằng inox, ở giữa hai lớp là một khoảng chân không.
Khác với hộp cơm cắm điện loại hộp giữ nhiệt này không cần sử dụng điện và bạn cũng không cần phải chờ đợi để hâm nóng thức ăn. Bạn chỉ cần cho thức ăn vào hộp đậy nắp cẩn thận mang đi làm, đi dã ngoại, đi đưa cơm cho ai đó đến nơi chỉ việc mở ra và dùng ngay thôi, không cần chờ thời gian hâm nóng. Những loại hộp giữ nhiệt đắt tiền có thể giữ thức ăn nóng sốt có khi đến 7-8h còn đại đa số là tầm 4-5h đủ để phục vụ bạn.
Nếu bạn mang đến cơ quan mà có lò vi sóng thì chỉ cần để vào trong lò vi sóng tầm 2-3 phút là thức ăn lại nóng sốt ngay! Rất tiện lợ phải không?
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của hộp cơm giữ nhiệt
Cấu tạo của hộp cơm giữ nhiệt
Về mặt cấu tạo, hộp đựng cơm giữ nhiệt thường gồm 3 lớp:
Lớp vỏ ngoài cùng: có thể bằng nhựa hoặc các vật liệu kim loại như nhôm, inox, tráng men sứ, thủy tinh…
Lớp giữa (lớp cách nhiệt): đây là lớp giữ chức năng cách nhiệt.
Tùy theo chất lượng và giá thành mà nhà sản xuất quyết định lớp giữa có thể là chân không, mút xốp hoặc các vật liệu cách nhiệt khác.
Lớp bên trong: là lớp tiếp xúc trực tiếp với thức ăn.
Do vậy lớp này được làm từ những vật liệu cao cấp, an toàn khi tiếp xúc với thức ăn trong thời gian dài như nhựa cao cấp, kim loại cao cấp (nhôm, inox thực phẩm)
Thông thường là chất liệu Inox 304 hoặc Inox 201, hoặc tráng men sứ, thủy tinh cao cấp.
Túi giữ nhiệt: một số loại còn được trang bị túi vải cách nhiệt bên ngoài để bạn có thể mang đi rất tiện lợi và thời trang.
Nguyên lý hoạt động của hộp cơm giữ nhiệt:
Lớp vỏ hộp: Hộp cơm giữ nhiệt có tác dụng giữ nóng thức ăn và loại hộp nào có thời gian giữ nhiệt lâu thì càng đắt tiền.
Phổ biến nhất là loại hộp cơm giữ nhiệt từ 4-6 tiếng vì phù hợp với dân văn phòng tự mang theo cơm trưa và giá cả cũng không quá đắt tiền.
Nắp đậy: Nắp đậy hộp cơm giữ nhiệt thường có 1 ron làm kín để đảm bảo nhiệt độ bên trong không thoát được ra bên ngoài.
Tuy nhiên với cách thức hoạt động này, hộp cơm giữ nhiệt chỉ cố gắng duy trì nhiệt độ nóng ấm của thức ăn, không thể nào tránh việc thất thoát nhiệt hoàn toàn, nên hộp cơm giữ nhiệt thông thường chỉ có thể giữ nhiệt được từ 4 – 6 tiếng.
Ưu nhược điểm của hộp cơm giữ nhiệt
1. Ưu điểm:
Chủ động mang cơm nhà khi đi làm, vì cơm nhà lúc nào cũng ngon hơn cơm công ty và lại an toàn, tiết kiệm hơn.
Có khả năng giữ ấm nóng lên tới 4-6 tiếng đồng hồ.
Nhỏ gọn, tiện dụng, thuận lợi khi mang theo đi làm, nơi công sở.
Các sản phẩm có mẫu mã đa dạng, nhiều màu sắc thời trang, trẻ trung với nhiều chất liệu từ bình dân như nhựa an toàn đến chất liệu cao cấp như inox 304, gốm sứ, …
Bảo quản và vệ sinh, chùi rửa khá dễ dàng.
Nhiều mức giá để lựa chọn phù hợp mọi tầng lớp từ công nhân đến giới văn phòng, trẻ em.
2. Nhược điểm:
Dù hộp cơm giữ nhiệt cao cấp đến mấy thì nhiệt vẫn bị thất thoát và nếu bạn để cơm hơn 6 tiếng thì khả năng là cơm canh sẽ nguội hoàn toàn.
Khó hâm nóng và khi thức ăn nguội lạnh cũng là lúc bắt đầu quá trình lên men, sự phát triển của vi sinh vật gây ôi thiu. Lúc này, thức ăn trong hộp sẽ không còn an toàn nữa.
Top 3 hộp cơm giữ nhiệt bán chạy nhất hiện nay
Sau đây là một số gợi ý các mẫu hộp đựng cơm giữ nhiệt đang được khách hàng tại Kinhshop.vn ưa chuộng nhất để bạn tham khảo và lựa chọn được cho mình một sản phẩm hộp đựng cơm, thức ăn phù hợp mang đi học, đi làm, đi dã ngoại…
1. Hộp cơm giữ nhiệt Zojirushi SZ-KA02
Hộp cơm giữ nhiệt Zojirushi SZ-KA02 bao gồm 3 ngăn nhỏ riêng biệt thuận tiện khi mang suất cơm trưa văn phòng, mang đồ ăn nóng đi picnic,… mà không làm mất hương vị của thức ăn, 3 ngăn nhỏ được làm bằng nhựa cao cấp rất an toàn cho sức khỏe, dùng được trong lò vi sóng (không sử dụng nắp trong lò vi sóng), 2 ngăn đựng thức ăn có dung tích 210ml, ngăn đựng cơm có dung tích 240ml. Sản phẩm thích hợp dùng cho trẻ em hoặc người có nhu cầu ăn ít cơm.
SZ-KA02 thiết kế ngăn ngoài cùng được làm bằng thép không gỉ, siêu bền, thiết kế môi trường chân không giúp giữ nhiệt lên tới 6 giờ đồng hồ, mang đến những bữa cơm luôn nóng ấm để thưởng thức, các ngăn nhỏ thiết kế bề mặt trơn nhẵn, không dính, không chứa BPA nên dễ dàng vệ sinh sau khi dùng. Hộp cơm giữ nhiệt 3 ngăn này bao gồm 1 bình cách nhiệt chân không, 3 ngăn đựng đồ có dung tích, đũa, hộp đũa và túi xách mang theo thuận tiện cho việc vận chuyển dễ dàng.
Xem thêm: Hộp cơm giữ nhiệt Zojirushi SZ-KA02
2. Hộp cơm giữ nhiệt Tiger LWU-A171
Hộp cơm giữ nhiệt Tiger LWU-A171 ứng dụng công nghệ thân kép inox cách nhiệt chân không “Double Wall“, giúp giữ ấm cơm và thức ăn vẫn còn nóng trong vòng 6h ở 69ºC. Ngoài ra, nắp hộp chứa còn được trang bị ron cao su bọc kín mang đến khả năng giữ nhiệt tốt hơn và chống rò rỉ nước thức ăn ra ngoài. Hơn thế nữa, các hộp chứa dùng được trong lò vi ba tiện lợi để hâm nóng cơm và thức ăn lại, nhà sản xuất còn tích hợp chức năng khóa nắp an toàn cho người sử dụng.
Hộp cơm giữ nhiệt 3 ngăn này dung tích 1.22L thu hút ánh nhìn với kiểu dáng thời trang, sang trọng, hiện đại với độ bền cao theo thời gian sử dụng cũng như thiết kế 3 ngăn tiện dụng : 1 hộp đựng cơm [0,61L], 1 hộp chứa thức ăn [0,34L], 1 hộp chứa canh [0,27L] phù hợp với nhu cầu ăn cơm trưa hợp vệ sinh tại văn phòng hay trong những chuyến dã ngoại.
Xem thêm: Hộp cơm giữ nhiệt Tiger LWU-A171
3. Hộp đựng thức ăn giữ nhiệt Thermos DJB-900-or
Hộp đựng thức ăn giữ nhiệt Thermos DJB-900-or với dung tích 900ml giúp cho người tiêu dùng thoải mái mang theo trà đá, sữa đá, canh, súp….
Với thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng sang trọng sẽ là người bạn đồng hành không thể thiếu của bạn cho mỗi chuyến đi du lịch, công ty hay đến trường học.
Khi sở hữu Thermos DJB-900-or Bạn sẽ luôn có những bữa ăn nóng hổi ngay cả khi không có ở nhà. Sản phẩm có tác dụng giữ nhiệt cho các thực phẩm chứa bên trong phù hợp mang theo bên mình trong các chuyến đi du lịch hay mang đồ uống đến công ty. Đối với những người bận rộn thì đây chắc hẵn sẽ là 1 sản phẩm tuyệt vời không thể nào bỏ lỡ được.
Xem thêm: Hộp đựng thức ăn giữ nhiệt Thermos DJB-900-or
Một số lưu ý khi sử dụng hộp đựng cơm giữ nhiệt
Trong quá trình sử dụng hộp cơm giữ nhiệt, bạn cũng nên lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn và phát huy hiệu quả của sản phẩm tốt nhất:
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Chỉ sử dụng với lò vi sóng khi nhà sản xuất cho phép dùng, nếu dùng được với lò vi sóng thì không nên để trong lò quá 3 phút và cần bỏ nắp hộp khi hâm nóng trong lò vi sóng.
Nếu lõi hộp bằng nhựa thì không nên đựng các chất có nhiệt độ cao khi sôi như dầu, mỡ sẽ khiến hộp bị biến dạng.
Không sử dụng hộp với lò nướng.
Lưu ý không cho trẻ em cầm vào hộp khi hộp đang đựng thức ăn nóng.u đựng lâu trong hộp thì cũng khiến lõi inox của hộp bị hỏng. Nên bạn chỉ nên chỉ nên đựng những chất này trong thời gian ngắn với hộp inox.
Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng.
Hy vọng những thông tin trên đây về kinh nghiệm mua và sử dụng hộp cơm giữ nhiệt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được một sản phẩm ưng ý, có thể thưởng thức những bữa ăn ngon, nóng sốt, dinh dưỡng, an toàn mọi nơi mọi lúc.