Nồi cơm điện cao tần là sản phẩm có nhiều công nghệ tiên tiến, giúp cơm chín thơm ngon và bổ dưỡng hơn so với các dòng thông thường. Vậy nồi cơm điện cao tần có tốt không, vì sao có giá đắt hơn các loại nồi khác? Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!
Nồi cơm điện cao tần là gì?
Nồi cơm điện cao tần hay còn gọi là nồi cơm điện từ vì sử dụng công nghệ đốt nóng trong để làm chín hạt gạo. Nồi cơm điện cao tần khác với các loại nồi cơm bình thường ở chỗ là thiết bị sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, không dùng mâm nhiệt để làm nóng bên trong.
Chính vì thế, quá trình làm nóng, chín cơm diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và hạt cơm thơm ngon giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng.
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện cao tần tương tự như với bếp từ là sử dụng dòng điện FUCO để làm nóng trực tiếp bằng cách dựa trên công nghệ cảm biến từ. Công nghệ này hỗ trợ đốt nóng khắp nơi xung quanh từ đáy nồi lên đến thân và phần nắp giúp cơm được chín đều từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới để không chị cháy khét hay nhão.
Nhờ đó, nồi cơm có hiệu năng hoạt động cao, làm nóng đồng đều lên lòng nồi cơm để nấu cơm chín.
Lợi ích nổi bật nhất mà nồi cơm điện cao tần mang đến cho người dùng là hạt cơm vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng nhờ trang bị công nghệ cảm ứng từ hiện đại:
Trang bị công nghệ nấu truyền nhiệt từ 3 phía giúp gạo được làm nóng từ bên trong ra ngoài giúp cơm chín đều và dẻo hơn, hạt cơm không bị nở tung tóe.
Trong khi nấu, hạt gạo được ngâm trong nước ấm nên nở đều. Đến cuối quá trình nấu, gạo sôi ở nhiệt độ cao để làm ráo nước.
Nhờ công nghệ hiện đại này, nên người dùng có thể điều chỉnh nhiệt phù hợp với từng loại gạo sử dụng như gạo lứt, gạo khô, gạo dẻo,… tránh tình trạng làm sống cơm, dẻo hay cháy khô.
Giữ ấm ấm cơm trong thời gian dài, cơm có mùi vị thơm ngon và chín dẻo hơn, nhờ có van thoát hơi nước thông minh hỗ trợ điều chỉnh áp suất và hơi nước.
Ưu và nhược điểm của nồi cơm điện cao tần
1. Ưu điểm của nồi cơm điện cao tần
Có nhiều chức năng nấu khác nhau, cho bạn điều chỉnh dễ dàng, tiện lợi như nấu gạo trắng, nấu cháo, nấu cơm sushi, nấu cơm gạo lứt,… Đồng thời, nồi còn có chức năng hẹn giờ trong 24 giờ.
Đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình, nhờ trang bị lòng nồi bằng hợp kim cao cấp, chống dính tốt giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau khi dùng.
Kiểu dáng tinh tế, thời trang mang đến tính thẩm mỹ cao và hài hòa cho căn bếp nhà bạn.
Màn hình hiểu thị thời gian, chế độ nấu,… sắc nét, tiện lợi quan sát khi chế biến.
Nồi cơm có khả năng giữ ấm lên đến 24 giờ, không bị hiu hay hư hỏng hạt cơm.
Khi muốn hâm nóng cơm trong nồi, bạn không cần phải cho thêm nước, mà hạt cơm vẫn không bị khô mà dẻo như mới nấu.
Nồi cho ra hạt cơm mềm dẻo, chín đều, trọn vẹn chất dinh dưỡng có bên trong.
Hạn chế tình trạng cháy khét ở nồi khi nầu hay hâm nóng cơm.
2. Nhược điểm của nồi cơm điện cao tần
Giá thành của sản phẩm khá cao hơn so với các nồi cơm điện tử bình thường khoảng 2.5 triệu trở lên.
Vẻ ngoài của nồi lớn, cồng kềnh nên sẽ gây chiếm nhiều diện tích đối với nhà bếp nhỏ.
Thời gian làm chín lâu khoảng 50 phút – 1 tiếng.
Vì sao nồi cơm điện cao tần mắc hơn những loại nồi khác?
Giá thành nồi cơm điện cao tần không phải mắc chỉ vì thương hiệu mà còn cả về thiết kế, công nghệ, chất lượng, … Hãy xem tại sao giá của nồi cơm điện này lại mắc như vậy nhé!
1. Công nghệ tiên tiến cho những hạt cơm thơm ngon
Khi sử dụng nồi cơm điện cao tần thì từng hạt gạo được nấu chín, không chỉ vậy mà còn không bị bung nở nát ra, ngon mà còn săn chắc, nhờ chế độ giữ áp suất trong nồi hiệu quả, vẫn đảm bảo vị ngọt của gạo.
Bên cạnh đó, còn có van thoát hơi thông minh giữ lại vitamin, nó có thể điều khiển quá trình thoát hơi trong khi nấu để giữ lại các dưỡng chất trong gạo, cơm sau khi nấu không bị nhão, đọng nước trên bề mặt từ đó tình trạng cơm thiu cũng được hạn chế.
Ngoài ra, bạn có thể giữ ấm cơm trong nồi đến 24 tiếng, dù bạn có cắm quá lâu thì cơm cũng không cháy khét hay bị khô. Ngay cả cơm nguội cũng vậy, khi bạn hầm nóng thì không cần thêm nước, hạt cơm vẫn mềm dẻo như mới nấu.
2. Thiết kế hiện đại, bắt mắt
Nồi cơm điện cao tần có thiết kế hiện đại, sang trọng, màu sắc trang nhã hoặc cá tính, làm nổi bật mọi gian bếp. Ngoài ra, nồi còn có bảng điều khiển trên nắp tiện lợi, cùng màn hình LED to rõ, giúp bạn dễ quan sát, xem thời gian nấu.
3. Chất liệu tốt, bền đẹp
Nhìn bề ngoài là bạn đã cảm nhận được sự rắn chắc, cứng cáp của nồi dù được làm bằng chất liệu nhựa. Đặc biệt, lòng nồi bên trong làm từ hợp kim nhôm siêu dày, được tráng men chống dính 2 lớp vừa truyền nhiệt tốt, vừa dễ chùi rửa sau khi dùng, còn giữ ấm được nồi lâu hơn.
Nồi cơm có công suất hoạt động từ 1000 – 1400 W, kết hợp với lồng nồi dễ hấp thụ nhiệt, giúp nấu cơm nhanh hơn, tiết kiệm thời gian cho bạn.
4. Đa dạng chức năng nấu
Để hỗ trợ tuyệt đối cho người tiêu dùng, nồi cơm điện cao tần được trang bị nhiều chức năng nấu khác nhau như nấu cơm, nấu cháo, nấu cơm bếp củi (cơm niêu/cơm cháy) vàng đều giòn rụm, hâm nóng, … Bạn có thể nấu nhiều kiểu khác nhau cho gia đình trong thời gian ngắn, đảm bảo bữa ăn ngon, nóng hổi.
5. Các sản phẩm đến từ những thương hiệu nổi tiếng, chất lượng cao
Hiện nay trên thị trường có một số thương hiệu nồi cơm điện cao tần được ưa chuộng như: Nồi cơm điện cao tần Bluestone , Nồi cơm điện cao tần Panasonic, Nồi cơm điện cao tần Cuckoo, nồi cơm điện cao tần Tefal. Đây là các thương hiệu đến từ Nhật Bản chuyên sản xuất nồi cơm điện cao tần và đã có uy tín lâu năm, được người tiêu dùng đánh giá cao và tin tưởng lựa chọn.
Ngoài ra, một số hãng tại Việt Nam có model nồi cơm cao tần với giá thành và thiết kế cũng khá phù hợp và thuận tiện với người tiêu dùng Việt Nam như Sunhouse, Kangaroo, Midea…cho người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn phù hơp hơn với kinh tế của mình.
Tiêu chí chọn mua nồi cơm điện cao tần cho gia đình bạn
- Chọn loại có dung tích và công suất hoạt động phù hợp:
Gia đình từ 2 – 4 người: Chọn nồi có dung tích khoảng 1 – 1,5 lít và công suất hoạt động khoảng 1100 – 1200 W.
Gia đình trên 4 người: Chọn nồi có dung tích từ 1,8 lít và công suất hoạt động khoảng 1200 W.
Chất liệu của sản phẩm: Nên chú ý chọn loại lòng nồi bằng hợp kim dày hơn nồi cơm điện tử thông thường, phủ thêm lớp men chống dính cao cấp để đảm bảo khả năng giữ nhiệt, chịu lực, chống trầy xước, cũng như dễ vệ sinh hơn sau khi sử dụng xong, đảm bảo an toàn cho người dùng.
Chọn loại nồi đa dạng chức năng nấu: nấu chậm, nấu nhanh, nấu cơm niêu (cơm cháy), súp, cháo, làm bánh. Không chỉ vậy, nồi cũng cho ra nhiều chế độ phù hợp với từng loại gạo: gạo lức, gạo thơm, gạo ngắn ngày,… bạn tha hồ mà lựa chọn.
Vậy là bạn đã có những thông tin chi tiết nhất về nồi cơm điện cao tần. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ hiểu rõ hơn về nồi cơm điện cao tần là gì cũng như ưu, nhược điểm của chúng, để có thể dễ dàng lựa chọn cho gia đình một chiếc nồi cơm điện cao tần phù hợp.