Nồi ủ nhiệt có cấu tạo giống như một bình giữ nhiệt thông thường, bên trong nồi có chất cách ly chân không giúp giữ nhiệt và vì vậy nấu thức ăn chậm rãi, bạn không cần thêm nhiệt sau khi đã bỏ vào. Về cơ bản, nồi ủ nhiệt giống như một nồi nấu chậm, tuy nhiên loại nồi này không tốn quá nhiều nhiệt và cũng không có hiện tượng làm cháy thức ăn khi không đảo.

Nồi giữ nhiệt có 2 bộ phận chính là : nồi nấu và lồng ủ.

Nồi nấu : Chất liệu làm từ inox 304 an toàn , đáy nồi được thiết kế như nồi bình thường có thêm 3 lớp tích nhiệt . Nồi nấu có thể nấu trên bếp gas, bếp từ, hoặc bếp được tùy thuộc vào mỗi loại. Nắp đậy được làm bằng kính trong suốt, có thể nhìn thấy thức ăn bên trong.

Lồng ủ : Gồm 2 lớp có nắp đậy, ở giữa là môi trường chân không. Đối với nồi ủ cao cấp, đa phần nắp và đáy được làm bằng nhựa chịu nhiệt cao, an toàn cho người sử dụng. Còn nồi ủ thông thường, lồng ủ được làm bằng chất liệu Inox 430.

Nồi giữ nhiệt loại nào tốt?

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại nồi giữ nhiệt đến từ nhiều thương hiệu khác nhau vì vậy, mua nồi ủ chân không loại nào tốt là điều mà nhiều người rất muốn được biết. Hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây của chúng tôi, có thể bạn sẽ tìm được sản phẩm ưng ý đấy.

1. Nồi ủ giữ nhiệt Decker’s Home Thermo Pot YXM-D35CF 3.5L

Nồi ủ giữ nhiệt Decker’s Home Thermo Pot YXM-D35CF 3.5L với thiết kế 2 nồi tiện lợi sang trọng, màu sắc hài hòa cùng chức năng giữ nhiệt độ cực tốt nên có thể dùng để trữ thức ăn khi đi picnic hay lo bữa trưa khi đi làm rất tiện lợi.

Nồi Decker’s Home Thermo Pot YXM-D35CF gồm có hai lớp, lớp ngoài (nồi lớn) lớp trong (nồi nhỏ) bằng inox dùng để nấu trực tiếp trên bếp khi cần hầm xương hay nấu thức ăn với công dụng là có thể ủ giữ nóng hoặc giữ lạnh, giữ nóng thì bạn nấu xong bỏ vào nồi đậy nắp lại thế là xong.

2. Nồi ủ nhiệt Homemax HMNU-SX-60DF

Nồi giữ nhiệt Homemax HMNU-SX-60DF có dung tích 6 lít gồm 2 lòng nồi lớn và nhỏ lồng vào nhau có khả năng ủ được nhiều món ăn cùng lúc giúp bạn đỡ bận rộn hơn trong công việc gia đình.

Nồi ủ nhiệt HMNU-SX-60DF có vỏ ngoài bằng nhựa cao cấp được ốp inox xung quang giúp tăng độ đền và khả năng giữ nhiệt. Với 02 lòng nồi inox cao cấp có thể nấu được trên bếp từ, bếp điện, bếp gas.

3. Nồi ủ nhiệt chân không Kasumi – 7L

Toàn bộ nồi đều được làm bằng inox 304, không gỉ, không gây độc hại khi tiếp xúc nhiệt độ cao. Với chất liều này, giúp cho chiếc nồi có độ sáng bóng, trông sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh.

Nồi giữ nhiệt Kasumi – 7 lít, gồm 4 cốc hấp, 1 lồng ủ, 1 nồi nấu và 1 giá để đồ hấp, tạo thêm sự đa năng trong sử dụng. Dung tích của lồng nồi lên đến 7 lít, bạn có thể chế biến thực phẩm với số lượng lớn, thoãi mái phục vụ cho bữa ăn gia đình mình nhiều thành viên hay trong những buổi tiệc cuối tuần ấm áp.

4. Nồi giữ nhiệt Camen Zojirushi SW-EAE35

SW-EAE35 thiết kế nhỏ gọn, đựng được nhiều loại thức ăn tiện dụng, rất thích hợp cho ai làm việc tăng ca hay dân văn phòng. Dung tích 350 ml chính hãng Zojirushi có thiết làm bằng thép không rỉ lòng trong rộng lớn chứa được nhiều loại thức ăn và có nhiều màu sắc cho bạn lựa chọn.

Nồi được làm bằng thép không rỉ và cách nhiệt, bên cạnh đó sản phẩm có miếng đệm niêm phong giúp bạn giữ nhiệt trong nhiều giờ liền.

5. Nồi giữ nhiệt Khaluck KL-717

Nồi ủ Khaluck KL-717 thiết kế ủ nhiệt 2 lớp thế hệ mới với dung tích lớn 7 lít rộng rãi phù hợp cho gia đình đông người.

Lòng nồi bằng inox 3 đáy cao cấp không gỉ, dẫn nhiệt tốt, dễ dàng vệ sinh. Vỏ nồi inox sang bóng được ốp viền nhựa ngay nắp mở và quai cầm giúp cách nhiệt chống bỏng an toàn khi sử dụng. Đặc biệt, nồi còn có kèm theo một khay nhựa nhỏ đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của bạn.

Khaluck KL-717 giữ nóng lâu lên đến 7 tiếng, tiện lợi cho những chuyến picnic dã ngoại cùng gia đình. Cho bạn những món ăn nóng hổi thơm ngon như vừa mới nấu.

6. Nồi ủ nhiệt Tiger NFI-A600

Nồi giữ nhiệt Tiger NFI-A600 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản và được nhập khẩu nguyên chiếc về Việt Nam.

Với dung tích 6.0 lít thích hợp cho gia đình có nhiều thành viên, lồng nồi cấu tạo 2 lớp giúp cách nhiệt và giữ nóng tối ưu, lồng và vỏ nồi làm từ thép không gỉ có độ bền cao lại không gây ra các chất độc hại an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.

Nắp, quai nồi và đế nồi ủ Tiger NFI-A600 được ốp nhựa bên ngoài giúp cách nhiệt hiệu quả, dễ dàng trong thao tác mở nắp cũng như di chuyển nồi mà không lo bị nóng.

7. Nồi ủ Caribbean CTC-50BF – Dung tích 5L

Nồi giữ nhiệt CTC-50BF cấu tạo 2 thành cách nhiệt, nhựa bên ngoài và thép không gỉ bên trong giúp giữ nhiệt lên đến 8 tiếng mà hương vị và mùi thơm thức ăn vẫn giữ nguyên. Hiệu ứng nhiệt độ cường độ cao của nồi ủ cho phép nó sử dụng nhiệt dư để nấu thức ăn vì vậy, bạn không cần thiết phải hầm quá chín thực ăn trên bếp; khi giữ ấm trong nồi ủ, dưới tác dụng của nhiệt thức ăn sẽ tiếp tục chín mềm mà không gây đục nước.

Bên cạnh đó, bạn còn dùng Caribbean CTC-50BF để giữ lạnh các loại thức uống, rất tiện lợi khi đi picnic, du lịch.

Ngoài ra với dung tích 5.0L sẽ giúp bạn hầm thịt heo, gà, các loại củ hay nấu những món chè và ủ sữa chua tự làm cho cả gia đình thưởng thức.

8. Nồi giữ nhiệt Pensonic PTC-50

Nồi ủ nhiệt Pensonic PTC-50 có khả năng giữ nóng đến 8 tiếng, bạn có thể đun nồi từ 15 – 20 phút trên bếp rồi cho vào nồi ủ, thực phẩm sẽ tiếp tục được duy trì nhiệt trong suốt 8 tiếng, làm thức ăn chín mềm mà không gây đục nước như sử dụng nồi áp xuất thông thường.

Nồi giữ nhiệt PTC-50 dung tích 5 lít có kiểu dáng hiện đại, góp phần mang đến vẻ đẹp sang trọng và tiện nghi cho không gian nhà bếp. Sản phẩm có ruột nồi làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét khi sử dụng lâu nên hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng. Ngoài ra, chất liệu inox cho phép bạn dùng lòng nồi nấu trên bếp từ, bếp điện quang, bếp hồng ngoại,… vô cùng tiện lợi.

9. Nồi ủ nhiệt Comet CM7662

Nồi giữ nhiệt Comet CM7662 dung tích 7 lít với chất liệu hoàn toàn cao cấp hoạt động với cơ chế cách nhiệt chân không, giúp giữ nhiệt dài lâu và tiết kiệm năng lượng.

Nồi ủ chân không CM7662 với lòng nồi làm bằng chất liệu Inox 304 cao cấp giúp cách nhiệt tốt hơn, đảm bảo không rỉ sét, không tác dụng hóa học khi sử dụng lâu ngày đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Bên cạnh đó nồi có thể đun trên tất cả các loại bếp như: bếp gas, hồng ngoại, điện từ,..với thời gian nấu chín ít nhất giúp bạn tiết kiệm năng lượng hơn.

Nồi ủ nhiệt đa năng Comet CM7662 có thể giữ nóng hay lạnh tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn có thể dùng nồi để giữ nước đá hoặc còn có thể dùng làm nồi lẩu khi đi du lịch, dã ngoại cũng vô cùng thích hợp và tiện dụng.

10. Nồi giữ nhiệt inox Alpha AL-61

Khi cho lên bếp đun, vòng hợp kim dưới đáy Alpha AL-61 lớp ngoài tích nhiệt, có thể đạt đến 700 độ C. Vài phút sau khi thức ăn được nấu sôi trên bếp, nhấc nồi ra cho vào lồng ủ rồi đậy kín lại. Nhiệt được tích bởi vòng hợp kim giúp nồi tiếp tục sôi trong vòng 25p và thức ăn sẽ nhừ, giữ nóng rất lâu.

Nồi giữ nhiệt đa năng chân không là một sản phẩm hữu ích cho công việc nội trợ thường ngày. Khác với các dạng nồi khác, tính năng nổi bật của nồi ủ đa năng là khả năng tiết kiệm gas, giữ nhiệt tốt, hầm nấu thức ăn mang lại hương vị đậm đà mà không làm mất vitamin dưỡng chất.

Chính vì những ưu điểm trên mà nồi ủ nhiệt đang được các chị em nội trợ tin dùng trong thời gian qua.

Nồi giữ nhiệt có cấu tạo như thế nào?