Nồi áp suất điện đã trở nên phổ biến với nhiều gia đình nhưng nồi ủ thì còn khá mới lạ. Tuy nhiên, cả 2 loại nồi này đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành trợ thủ đắc lực cho những bà nội trợ. Vậy nên mua loại nào đây?
So sánh nồi áp suất điện và nồi ủ nhiệt
Nồi áp suất điện và nồi ủ chân không là 2 thiết bị hỗ trợ đắc lực cho chị em trong công việc nội trợ, thực hiện những món ninh hầm bổ dưỡng ngon miệng một cách dễ dàng, không mất nhiều thời gian, tiết kiệm tiền gas.. tuy vậy không phải bất cứ ai cũng sẵn sàng lựa chọn cả hai vật dụng này đặc biệt với những căn bếp nhỏ gọn không có nhiều không gian sử dụng.
Dưới đây là những so sánh về ưu nhược điểm của mỗi sản phẩm để người dùng đưa ra lựa chọn thích hợp nhất cho gia đình mình. Bạn hãy tham khảo thêm ở phần dưới nhé!
Ưu và nhược điểm của nồi áp suất điện
Sản phẩm nồi áp suất có nhiều tính năng ưu việt nhất là ở khả năng nấu nhanh dành cho các món ninh hầm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của thức ăn. Nồi áp suất điện còn được trang bị với các chế độ nấu nướng đa dạng, còn gọi là nồi đa năng:
Nồi áp suất điện rút ngắn thời gian đun nấu các món ninh hầm: chỉ cần từ 15 – 30 phút có thể nấu chín những món ngon miệng bổ dưỡng như kho bò, ninh xương, nấu móng giò.. người dùng có thể sử dụng tiện lợi khi đi làm về dùng chế độ tự xả hơi nấu nướng nhanh chóng cho bữa cơm gia đình.
Nồi áp suất điện có 2 loại là nồi cơ và nồi điện tử, loại nồi cơ có núm vặn để điều chỉnh các chế độ nấu và thời gian nấu, sử dụng dễ dàng hơn. Giá thành của nồi áp suất điện cơ dao động từ khoảng 800.000 – 1.800.000 phù hợp với những gia đình 4- 5 người, có dung tích 5- 6 lít, rẻ hơn và sử dụng đơn giản hơn so vời nồi điện tử
Loại nồi điện tử được thiết kế tinh tế hơn với nút bấm điện tử và màn hình để tiện theo dõi. Nồi áp suất điện tử cũng với dung tích này có giá dao động từ 1.500.000 – 2.800.000. Tuy nhiên, nồi điện tử còn có bảng mạch điện tử kỵ nước, có thể dẫn đến chập mạch, hư hỏng nếu bạn lau rửa không cẩn thận để nước dính vào. Cách tốt nhất khi vệ sinh nồi áp suất điện là bạn chỉ nên dùng khăn ẩm, không nên rửa bằng nước.
Nồi áp suất tốn điện hơn nồi ủ nhưng tiết kiệm thời gian đun nấu hơn: Nồi áp suất điện rất hữu dụng với món ăn cần thời gian đun nấu lâu với nồi bình thường như các món bò hầm, sườn, chân giò.. do vậy dù có sử dụng công suất cao hơn, tốn điện hơn nhưng thời gian đun nấu lại ngắn hơn.
Nồi áp suất inox giá rẻ hơn nồi ủ: mặc dù mức giá của nồi ủ điện rẻ hơn so với nồi áp suất điện nhưng giá nồi ủ inox lại đắt hơn so với giá nồi áp suất inox; dựa vào nhu cầu, điều kiện tài chính, người dùng hoàn toàn có thể chọn được sản phẩm thích hợp mà không phải chi trả vượt quá ngân sách.
Ưu và nhược điểm của nồi ủ nhiệt
Nồi ủ là thiết bị gia dụng mới được nhiều người sử dụng trong thời gian gần đây vì tính tiện lợi, nấu ăn ngon và tiết kiệm năng lượng có thể nấu nhiều món ăn, lại giữ nhiệt được gần như 24/24 nếu người dùng cần để chăm trẻ nhỏ, người ốm, người già.. với công suất tiêu thụ điện rất thấp. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng nồi ủ chân không inox và nồi ủ điện.
Nồi ủ chân không tiết kiệm năng lượng: nếu lựa chọn nồi ủ chân không điện thì người sử dụng sẽ tiết kiệm được điện năng nhiều hơn cả, chỉ với một công suất nhỏ mà nồi ủ chân không có thể cho những món ăn ngon lành, không phải hâm lại có thể lấy ra ăn nhanh chóng cho bé, đặc biệt trong mùa lạnh.
Nồi ủ chế biến thức ăn ngon hơn: Nồi ủ với những món như ninh xương, kho cá bạn phải để ít nhất 8h, nấu cháo, nấu chè cũng phải 4-5h. Như vậy nếu muốn ăn sáng thì từ tối hôm trước bạn đã phải chế biến và cho thức ăn vào nồi ủ.
Nồi ủ nhiệt có mức giá rẻ hơn, đa năng: cũng có nhiều model với dung tích đa dạng từ 2,5 lít – 8 lít, nồi ủ có giá cả rẻ hơn so với nồi áp suất, có thể sử dụng với nhiều tính năng như làm sữa chua, trữ đá lạnh, nấu cháo, nấu canh, hấp, ..
Nồi ủ mất thời gian đun nấu hơn: đặc điểm ủ để làm chín thức ăn lại khiến nồi ủ không thể đáp ứng những món ăn nhanh chóng như nồi áp suất, tuy vậy giải pháp.
Thực ra nồi ủ nhiệt có rất nhiều ưu điểm:
- Tiết kiệm năng lượng vì bạn chỉ cần nấu 1 thời gian ngắn trên bếp cho đến khi sôi
- Không mất thời gian canh chừng nồi
- An toàn không sợ bị cháy khét nồi
- Không bị nát vụn như khi đun trên bếp, kể cả những loại đậu hay củ, khoai
- Giữ nóng siêu lâu (lên đến 8-10 tiếng), rất tiện khi đi chơi xa
- Giữ được mùi hương thơm ngon, trọn vị của thức ăn
- Vệ sinh nồi siêu dễ dàng vì không bị thức ăn dính ở đáy nồi
- Không sợ thức ăn bay mùi vì nắp của nồi được đậy kín
Vậy nên mua nồi áp suất điện hay mua nồi ủ nhiệt?
Cả hai sản phẩm đều có những đặc điểm sử dụng riêng do đó người dùng có thể mua nồi áp suất điện để nấu nhanh những món thịt lâu chín như bò, chân giò, xương hầm.. và nồi ủ cho ninh nấu cháo, súp rau củ,.. các món ăn dặm cho bé, nồi giữ nhiệt cả ngày để có món ăn ngon miệng nhanh chóng.
Tùy theo thời gian và chức năng mà bạn có thể chọn nồi thích hợp. Nếu bạn muốn chọn nồi giúp bạn nấu nướng thật nhanh chóng và tiện lợi thì hãy chọn 1 chiếc nồi áp suất điện. Nếu bạn muốn chọn nồi để ủ nóng, tiết kiệm năng lượng và hơn hết là giữ nhiệt món ăn của bạn thật lâu thì nên chọn 1 chiếc nồi ủ.
Nếu nhà bạn có điều kiện về kinh tế thì lựa chọn cả hai sản phẩm này cũng là điều rất tuyệt vời.
Gợi ý nồi áp suất điện giá rẻ cho bạn tham khảo
1. Nồi áp suất điện Comet CM6156R
Comet CM6156R được làm từ các vật liệu chất lượng, lòng nồi làm bằng chất liệu chống trầy và chịu mài mòn, đồng thời còn được phủ lớp chống dính, giúp bạn có thể dễ dàng làm vệ sinh sau khi sử dụng mà không lo thức ăn sẽ bám chặt vào nồi.
Vỏ nồi làm bằng thép không gỉ chịu nhiệt kết hợp với viền tôn phun nhũ chống gỉ mang tính thẩm mỹ cao, giúp tăng khả năng chịu va đập, cho nồi luôn bền đẹp theo thời gian. Với dung tích 6 lít nấu được một lần 8 kg thức ăn và nước, rất thích hợp cho gia đình từ 6-8 người.
2. Nồi áp suất điện Sunhouse SH-1550
Nồi áp suất Sunhouse SH-1550 lòng nồi được phủ lớp chống dính Whitford theo tiêu chuẩn Mỹ an toàn, không gây hại cho sức khỏe của người sử dụng, giữ nhiệt tốt, dễ làm sạch sau khi dùng.
Sunhouse SH-1550 Thiết kế van xả áp thông minh, tự động xả hơi khi áp suất trong nồi tăng cao, giúp tránh các sự cố ngoài ý muốn xảy ra trong quá trình nấu ăn. Van khóa ngăn không cho mở nắp nồi khi còn áp suất bên trong, giúp đảm bảo an toàn cho người dùng, tăng độ bền cho sản phẩm. Mâm nhiệt phẳng, rộng, dẫn nhiệt tốt, tản nhiệt đều giúp thức phẩm nhanh chín mà không làm mất đi hương vị sẵn có, với mâm nhiệt này giúp bạn tiết kiệm thời gian và điện năng hiệu quả.
3. Nồi áp suất Alpha AS-60
Nồi áp suất Alpha AS-60 có dung tích 6 lít và công suất 1000W, mức công suất cao làm thực phẩm chín nhanh giúp tiết kiệm thời gian nấu và điện năng cho gia đình bạn. Nồi có nhiều chức năng nấu như:cơm, cháo, súp, hầm thịt hoặc xương v..v..
Alpha AS-60 với chất liệu inox dày chống va đập hiệu quả, giúp hạn chế móp méo khi vô tình sản phẩm bị va chậm. Lồng nồi được tráng men chống dính cao cấp.
Với những thông tin mà chúng tôi cung cấp ở trên, mong rằng sẽ giúp bạn đưa ra được quyết định là nên chọn sản phẩm nào tốt và phù hợp cho nhu cầu sử dụng của mình.