Tinh bột nghệ là sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ tươi, giữ nguyên hàm lượng curcumin có trong nghệ ở mức cao nhất, loại bỏ toàn bộ các chất xơ cùng tạp chất mà con người không hấp thụ được.

Cách làm tinh bột nghệ rất đơn giản. Củ nghệ đem rửa sạch và gọt vỏ, sau đó thái lát để loại bỏ các axit nhựa, tiếp theo sấy khô rồi nghiền nhỏ để sàng lọc một số tạp chất và chất xơ có trong đó. Sau khi thực hiện xong các bước trên, sử dụng phương pháp lắng lọc để thu được tinh bột nghệ nguyên chất.

9 tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe và sắc đẹp

Theo nhiều nghiên cứu, uống một cốc nước ấm cùng một thìa tinh bột nghệ nguyên chất mỗi ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, làn da được cải thiện trở nên hồng hào, sáng màu hơn.

1. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Uống tinh bột nghệ là một trong những cách điều trị chứng chướng bụng, đầy hơi qua bao đời nay. Ngoài ra, công dụng tinh bột nghệ còn có thể kích thích khả năng tiết mật của túi mật và hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

2. Tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Hệ miễn dịch là một hệ thống bảo vệ vật chủ bao gồm nhiều cấu trúc và quá trình sinh học, có nhiệm vụ giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Nếu bạn biết cách bảo vệ hệ thống này, sẽ giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh.

Trong thành phần của nghệ có chứa một loại hoạt chất được gọi là lipopolysaccharide. Hoạt chất này giúp kích thích toàn bộ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Không những vậy, tinh bột nghệ còn có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm tốt, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu chẳng may bị cảm lạnh, ho… bạn chỉ cần pha một thìa cà phê tinh bột nghệ với một ly sữa ấm và uống mỗi ngày thì bệnh sẽ nhanh chóng được cải thiện.

3. Tinh bột nghệ giúp kiểm soát bệnh dạ dày

Đau dạ dày là một trong những căn bệnh phổ biến nhất về đường tiêu hóa, có thể nhận biết thông qua những dấu hiệu đó là khó tiêu, ợ chua, chướng bụng. Đây là những triệu chứng đầu tiên giúp người bệnh có thể nhận biết để điều trị kịp thời, tránh để bệnh diễn biến nặng, có thể dẫn đến ung thư dạ dày.

Một bài thuốc dân gian chữa bệnh dạ dày mà người ta vẫn truyền tai nhau từ xưa đến nay đó là sử dụng tinh bột nghệ kết hợp với mật ong mỗi ngày. Trong nghệ chứa thành phần curcumin, còn trong mật ong chứa enzyme glucose oxidase, nếu kết hợp chúng lại với nhau sẽ giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày một cách tốt nhất, tránh được tình trạng viêm loét dạ dày và giúp cho cơ thể tiêu hóa thức ăn được tốt hơn. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng nghệ đúng cách, nó còn giúp cho hệ tiêu hóa ổn định, điều trị được chứng rối loạn tiêu hóa, đầy bụng khó tiêu thường gặp.

4. Chống oxy hóa

Hợp chất curcumin trong tinh bột nghệ là chất chống oxy hóa cực mạnh. Vì thế, công dụng của tinh bột nghệ giúp cơ thể phá hủy các gốc tự do – nguyên nhân làm hư tổn tế bào và DNA trong cơ thể.

5. Tốt cho hệ tim mạch

Khi uống tinh bột nghệ, bạn sẽ được cung cấp thêm một lượng chất chống oxy hóa, chống viêm cùng một nguồn curcumin dồi dào. Điều này rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, một trong những căn bệnh gây tử vong nhiều nhất trên thế giới. Ngoài ra, tác dụng uống tinh bột nghệ còn cải thiện chức năng của tế bào nội mô (lót mặt trong của tất cả các mạch máu trong cơ thể), giúp điều chỉnh huyết áp và chứng rối loạn đông máu.

Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe thì tinh bột nghệ cũng được áp dụng trong việc làm đẹp như sau:

6. Tinh bột nghệ giúp giảm cân

Nhiều chị em phụ nữ thường mặc cảm với ngoại hình quá khổ của mình và tìm cách giảm cân nhanh chóng. Thời gian gần đây, mọi người truyền tai nhau một bí quyết giảm cân an toàn mà lại hiệu quả đó là giảm cân bằng cách uống tinh bột nghệ mỗi ngày. Tinh bột nghệ giúp duy trì một thể trạng hợp lý, làm giảm lượng cholesterol thừa trong máu và làm giảm mỡ bụng nhanh chóng.

Mỗi ngày, bạn pha khoảng 3 muỗng cà phê tinh bột nghệ cùng 1 thìa cà phê mật ong (hoặc sữa chua, uống với nước ấm) vào 200ml nước, sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan đều trong nước. Bạn nên uống trước bữa sáng hoặc các bữa ăn chính khác để vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại giúp giảm cân hiệu quả nhé.

Lưu ý: Bạn tuyệt đối không được sử dụng tinh bột nghệ kết hợp với thuốc giảm cân bởi như thế có thể gây kháng thuốc hoặc sốc thuốc.

7. Trị rạn da

Rạn da là hiện tượng da bị kéo căng quá mức, tạo thành các vệt dài, hẹp, các sọc hoặc các đường phát triển trên da. Nó có thể xuất hiện ở nhiều vị trí trên cơ thể. Mặc dù không gây nguy hiểm cho sức khỏe, nhưng nó lại khiến cho nhiều người cảm thấy tự ti, nhất là với phái yếu. Bạn đừng lo bởi sau đây chúng tôi xin bật mí cho bạn cách trị rạn da hiệu quả mà không gây nguy hiểm.

Kết hợp giữa tinh bột nghệ với rượu hoặc sữa chua không đường.

Sử dụng tinh bột nghệ ngâm rượu là một liệu pháp giúp trị rạn da hiệu quả. Mỗi ngày, bạn bôi một lượng hỗn hợp vừa đủ lên vùng da bị rạn, sau đó massage nhẹ nhàng trong khoảng 5 – 10 phút. Chỉ cần thực hiện phương pháp này trong một thời gian ngắn là bạn đã nhận được hiệu quả rõ rệt.

Trộn đều tinh bột nghệ và sữa chua với nhau theo tỷ lệ 1:1 và bôi lên vùng da bị rạn. Thực hiện đều đặn trong 5 ngày, bạn sẽ nhận thấy vết rạn dần biến mất.

8. Dưỡng ẩm cho da

Da khô có thể gặp ở bất kỳ ai, dù là nam hay nữ, người già hay người trẻ. Nguyên nhân chủ yếu là do thiếu nước trong lớp bề mặt của da cũng như lớp biểu bì. Vấn đề da khô thường rất khó để chăm sóc vì nó lệ thuộc rất nhiều vào yếu tố như dinh dưỡng, môi trường, thời tiết, mỹ phẩm…

Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng, chuyện gì cũng sẽ có cách giải quyết và trong trường hợp này, chúng tôi xin mách bạn bí quyết dùng tinh bột nghệ kết hợp với mật ong và viên nang vitamin E hoặc kết hợp với hạnh nhân. Khi kết hợp các nguyên liệu này lại với nhau sẽ tạo ra một hỗn hợp cung cấp độ ẩm cho da, giúp dưỡng da và biến làn da của bạn trở nên mịn màng, khắc phục được các nhược điểm về da như sạm màu, nám và không còn cảm giác khô rát nữa.

9. Ngăn ngừa rụng tóc

Rụng tóc chính là nỗi phiền toái lớn nhất của mọi người, chúng khiến bạn cảm thấy lo sợ và bất an khi mỗi ngày chải đầu hay thậm chí vuốt nhẹ tóc cũng nhận lại một đống tóc rối. Tinh bột nghệ có thể giúp bạn giải quyết nỗi lo này!

Trong thành phần của tinh bột nghệ có chứa hợp chất curcumin, có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc. Nó sẽ hiệu quả hơn khi bạn kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên như mật ong, sữa tươi để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho tóc.

Cách trị rụng tóc bằng tinh bột nghệ đơn giản như sau: Trộn đều tinh bột nghệ với mật ong và sữa tươi theo tỷ lệ phù hợp, sau đó thoa đều lên tóc trong khoảng 10 phút, massage nhẹ nhàng và gội sạch lại với dầu gội tự nhiên. Kiên trì áp dụng phương pháp này, tình trạng rụng tóc của bạn sẽ được hạn chế tối đa.

Như vậy, trên đây là 9 tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe và làm đẹp mà chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn nắm rõ và chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!

Tinh bột nghệ là gì? Cách làm tinh bột nghệ