Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

0
1768
Meo chon dua hau ngon 0
Meo chon dua hau ngon 0
90 / 100

Bạn có biết mẹo chọn dưa hấu để quả nào cũng ngon ngọt, mỏng vỏ và đầy nước. Ai ăn cũng khen ngon, đáng đồng tiền mình bỏ ra chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này nha!

Thành phần dinh dưỡng có trong dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức. Loại quả này không chỉ có vị ngọt thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích nhất định cho sức khỏe bởi chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu, như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật.

Thành phần chủ yếu trong dưa hấu là nước (chiếm 91%) và carb (chiếm 7,5%). Mặt khác, dưa hấu hầu như không có protein hoặc chất béo, đặc biệt rất ít calo.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng có trong 2/3 cốc (100 gram) dưa hấu, bao gồm:

  • Calo: 30
  • Nước: 91%
  • Protein: 0,6 gram
  • Carbs: 7,6 gram
  • Đường: 6,2 gram
  • Chất xơ: 0,4 gram
  • Chất béo: 0,2 gram

Mách bạn mẹo chọn dưa hấu 10 quả ngon ngọt tuyệt vời

Dưa hấu giàu nước và các loại vitamin, là loại trái cây nhiều người yêu thích bởi chất bổ dưỡng cũng như vị ngọt mát của chúng. Tuy nhiên dưa hấu cũng có nhiều loại, đồng thời không phải quả dưa nào được đem bán cũng có vị ngon ngọt và chín đỏ ngon miệng. Để chọn mua một quả dưa hấu chín và ngon, bạn có thể tham khảo một số mẹo chọn dưa hấu dưới đây.

1. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào cuống của quả dưa

Nhìn vào cuống dưa cũng là mẹo chọn dưa hấu khá hay, vì nó sẽ tiết lộ cho bạn biết độ chín của trái dưa. Nếu cuống dưa có màu xanh, có thể dưa được hái quá sớm và chưa chín. Cuống dưa phải nhỏ, héo khô, cuống héo khô càng xoăn càng tốt, điều đó cho thấy trái dưa này đã chín rồi, quả dưa già nên sẽ rất ngon và ngọt.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý quan sát kỹ vì có những quả dưa bị héo cuống do chết dây, nên đó có thể là quả dưa non chưa chín già, ăn sẽ rất nhạt.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

2. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào vỏ quả dưa

Vỏ của nó phải căng tròn, láng bóng, các sọc phải nổi rõ. Bạn dùng tay ấn nhẹ vào vỏ nếu có cảm giác cứng và chắc thì đó mới là dưa ngon. Nếu ấn thấy mềm tay thì có thể do quả dưa đã bị nẫu bên trong do bị rơi hay va đập trong quá trình vận chuyển, bổ ra sẽ không ăn được.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

3. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào cân nặng của quả dưa

Khi lựa chọn dưa hấu, bạn hãy nhấc chúng lên và áng cân nặng. Quả dưa hấu nào càng nhỏ mà càng nặng, cầm rất chắc tay thì đó là quả già, mọng nước nên rất ngọt. Nếu dưa cầm nhẹ hơn so với khoảng ước lượng của bạn thì không nên mua vì đó có thể là quả dưa vỏ dầy, bị xốp, không ngon. Mẹo chọn dưa hấu này khá đơn giản đúng không nào?

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

4. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào hình dáng quả dưa

Khi mua dưa, bạn nên chọn những quả có hình tròn đều, đầu đuôi tương xứng vì những quả như vậy thường chín đều, ngược lại những quả đầu to đuôi nhỏ, hay dưa hình hồ lô thường chưa chín và không được ngon.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

5. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào phần tiếp xúc với đất

Một mẹo chọn dưa hấu khá hay nữa đó là nhìn vào phần tiếp xúc của dưa với đất càng vàng là càng đủ độ chín và càng ngọt. Tránh mua những quả dưa có phần giáp đất còn hơi xanh hoặc trắng vì chúng còn non.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

6. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào vết ong châm

Mẹo chọn dưa hấu nữa là chú ý trên vỏ dưa có những đốm màu nâu gọi là vết ong châm, do ong để lại khi thụ phấn cho hoa. Thụ phấn càng nhiều lần, quả dưa sẽ càng ngon.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

7. Mẹo chọn dưa hấu ngon dựa vào phân biệt dưa đực hay cái

Người nông dân còn có mẹo chọn dưa hấu, dựa theo dưa đực và cái. Dưa hấu đực thường có hạt nhiều còn dưa hấu cái hạt sẽ ít hơn. Nên người nội trợ không muốn dùng dưa nhiều hạt có thể nhìn vào đặc điểm này.

Theo một số chuyên gia, chúng ta có thể phân biệt dưa đực hay dưa cái bằng cách nhìn vào phần đáy của quả dưa, phía đối diện cuống dây.

Ở dưa đực, khu vực này sẽ có một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng. Đây cũng là đặc điểm giúp các mẹ nhận dạng để mua được dưa hấu ngọt và ít hạt hơn.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

8. Mẹo chọn dưa hấu ngon bằng cách vỗ vào vỏ quả dưa

Một số người còn truyền nhau mẹo thử âm thanh trên dưa hấu, bằng cách búng vào thân trái, nếu dưa phát ra tiếng “bịch bịch bịch” trầm và nặng thì dưa chín, nếu tiếng quá thanh thì dưa còn non, nếu dưa phát ra tiếng “bạch bạch bạch” thì có thể dưa quá chín.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

Mách bạn cách giữ dưa hấu tươi lâu

Dưa hấu ngon nhất khi chín đỏ, có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng ngọt mát. Tuy nhiên trong trường hợp bạn mua quá nhiều dưa và muốn bảo quản để ăn dần, vẫn có cách giúp bạn bảo quản dưa tươi đến gần 1 tháng.

1. Dùng muối ăn

Hãy pha một ít muối ăn và nước, ngâm dưa hấu trong dung dịch đó khoảng 30 phút sau đó vớt dưa ra và lau khô phần vỏ. Dung dịch nước muối sẽ ngấm vào vỏ dưa, hình thành lớp chống mục rữa.

2. Dùng màng bọc thực phẩm

Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh vỏ dưa và để ở nơi khô thoáng. Cách này giúp cản trở vi khuẩn từ môi trường xâm nhập và giúp bạn giữ cho dưa hấu tươi đến gần 1 tháng.

Ăn dưa hấu có béo không?

Dưa hấu có chứa thành phần đặc biệt đó là acid có tác dụng làm tiêu hao mỡ thừa, lại ít calo đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất nên dưa hấu được coi là thực phẩm ưu tiên hàng đầu cho việc giảm cân.

Nếu sử dụng dưa hấu đúng cách sẽ giúp giảm cân nhanh chóng vì trong dưa hấu có hàm lượng nước cao chiếm tới hơn 94% giúp đào thải hàm lượng nước dư thừa trong cơ thể, giúp chức năng của thận vẫn hoạt động bình thường đồng thời lại làm tiêu giảm hiện tượng phù nề giúp bạn giảm cân hiệu quả mà lại an toàn. Trong dưa hấu có chứa 30kcal/100gr và với một ly nước ép dưa hấu chỉ chưa 46kcal nên không đáng lo ngại cho việc giảm cân hay lo sợ béo phì.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

Dưa hấu rất giàu magiê giúp tống chất cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể, làm cho cơ rắn chắc, da mềm mại, huyết áp ổn định, giúp cho chị em giữ gìn vóc dáng thon gọn, sở hữu vòng eo con kiến như mong đợi.

Vậy ăn dưa hấu có béo không? Câu trả lời là có nếu như bạn không biết ăn dưa hấu đúng cách, bạn coi nó như một món ăn hàng ngày, ăn quá nhiều và ăn liên tục điều này sẽ khiến bạn tăng cân đến không ngờ, nhưng nếu như biết ăn dưa hấu đúng cách, đúng thời điểm thì nó lại giúp bạn giảm cân cực hiệu quả.

Cách ăn dưa hấu giảm cân hiệu quả

Sử dụng dưa hấu chín

Để việc giảm cân phát huy hiệu quả tối đa bạn nên chọn mua cho mình trái dưa hấu chín ngon, ngọt trong quá trình giảm cân của mình

Nước ép dưa hấu

Trước bữa ăn hãy dùng máy ép trái cây để ép ra 1 ly nước dưa hấu và uống nó, với thành phần 94% là nước và chứa rất ít calo sẽ giúp bạn cảm thấy no và ăn ít lại. Ngoài ra lượng nước dồi dào trong dưa hấu sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đồng thời làm cho sự trao đổi chất trở nên tốt hơn. Các acid amino có trong dưa hấu có thể giúp thải độc tố, tiêu hóa chất béo. Vì thế uống nước ép dưa hấu là cách giảm cân hiệu quả rất tốt cho bạn.

Mách bạn 8 mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt tuyệt vời

Kem dưa hấu

Dưa hấu gọt vỏ, cắt nhỏ phần thịt dưa hấu, vắt một quả chanh lấy nước, thêm nước chanh và đường vào dưa, xay thành hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp này vào khay rồi cho vào tủ lạnh cho tới kem xốp là đã có thể thưởng thức. Đây là món ăn ngon, hấp dẫn, là cách giảm mỡ bụng nhanh nhất được nhiều người ưa thích.

Lưu ý là không nên ăn quá nhiều dưa hấu

Một ngày chỉ nên sử dụng từ 400-500g dưa hấu và chia đều trong các bữa ăn và không nên ăn một lúc.

Ngoài ra việc sử dụng một ít dưa hấu trước các bữa ăn khoảng 15 phút được cho là giải pháp giúp giảm cơn thèm ăn, cảm giác đói góp phần giảm cân hiệu quả.

Tuyệt đối không nhịn các bữa sáng chỉ để ăn dưa hấu giảm cân như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe.

Nhớ kết hợp chế độ ăn uống hợp lí và tập thể dục, thể thao như: Chạy bộ, tập gym, tập yoga,…

Như vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản, chúng tôi đã chia sẽ hi vọng rằng bạn đã thu thấp được những mẹo chọn dưa hấu ngon ngọt cho cả nhà cùng thưởng thức trong ngày hè nóng bức này nhé!