Trà bí đao là một thức uống thanh mát, bổ dưỡng, được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè. Loại trà này không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
4 cách nấu trà bí đao giảm cân hiệu quả
Không chỉ tốt cho sức khỏe và sắc đẹp mà còn giảm cân hiệu quả, đây là điều mà chị em quan tâm nhiều nhất, tuy nhiên bạn đã biết cách nấu trà bí đao như thế nào cho đúng chưa? Nếu chưa thì hãy cùng chúng tôi vào bếp nào.
1. Nấu trà bí đao hạt chia
Nguyên liệu cần có:
- 300 gam bí đao khô
- 20 gam hạt chia
- 300 gam đường phèn
- 20 gam râu ngô
- 20 gam lá dứa
- 2 lít nước
Cách nấu trà bí đao hạt chia
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa qua bí đao rồi để cho ráo nước
Ngâm hạt chia vào cốc nước khoảng 1 đến 2 giờ
Các nguyên liệu khác như râu ngô, lá dứa bạn rửa sạch và để cho ráo nước.
Bước 2: Nấu trà
Bạn cho vào nồi 2 lít nước rồi thêm đường phèn vào và cho lên bếp gas đun sôi.
Khi đường tan hết, bạn cho bí đao, lá dứa, râu ngô vào đun với lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Lọc trà
Khi nấu xong, bạn để trà nguội rồi cho qua rây lọc để loại bỏ xác nguyên liệu.
Bạn có thể cho vào các chai thủy tinh, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và sử dụng dần. Khi uống, bạn nhớ cho thêm hạt chia đã ngâm nữa nhé.
2. Cách nấu trà bí đao với la hán quả
Nguyên liệu nấu trà bí đao la hán quả
- 2 quả bí đao
- 3 quả la hán
- 200 gam đường phèn
- 20 gam bông mã đề
- 20 thục địa
- 10 gam cỏ tranh
- 10 gam râu ngô
- 2 lít nước
Chi tiết cách nấu trà bí đao với la hán quả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn cho các nguyên liệu bên rửa sạch. Riêng quả la hán, bạn nên rửa bằng nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó bổ đôi.
Bí đao bạn cắt thành các khoang tròn rồi loại bỏ phần ruột.
Bước 2: Nấu trà
Bạn cho nước, đường phèn vào nồi rồi đun sôi. Sau khi đường tan, bạn cho bí đao, la hán quả, thục địa vào nấu khoảng 5 phút. Tiếp đến, bạn cho các nguyên liệu còn lại vào đun với lửa nhỏ khoảng 20 đến 30 phút nữa thì tắt bếp.
Vậy là bạn đã có nồi nước trà bí đao la hán quả thơm ngon rồi đấy. Trước khi thưởng thức, bạn nhớ lọc nước qua rây lọc để loại bỏ hết phần xác nguyên liệu nhé.
Bạn có thể cho trà thành phẩm vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và sử dụng dần.
3. Nấu nước bí đao với gừng để giảm cân
Nguyên liệu:
- Bí đao 150g
- Gừng 1 củ
- Muối 1 thìa nhỏ
- Vỏ quýt khô 1g
Cách thực hiện:
Bước 1: Bí đao để cả vỏ và xắt thành những miếng nhỏ, gừng cạo sạch bẩn, rửa rồi xắt lát mỏng.
Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho cùng lúc vỏ quýt khô và bí đao vào đun nhỏ lửa.
Bước 3: Khi bí đao chín và ra nước thơm thì thêm muối tinh vào đợi nước sôi rồi tắt bếp.
Bước 4: Nước nguội cho vào chai, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh
Vậy là bạn đã vừa hoàn thành rồi đó, cách nấu nước bí đao với gừng để giảm cân cũng không quá khó phải không nào. Quan trọng là bạn chuẩn bị được các nguyên liệu tươi ngon là sẽ cho ra những ly nước thơm phức và chất lượng.
4. Nấu trà bí đao giảm cân chuẩn
Lưu ý: Bạn nên lựa chọn bí đao tươi, già bởi sử dụng bí đao già sẽ giúp trà thơm ngon hơn. Để biết bí đao già hay non, bạn có thể dùng tay ấn nhẹ vào quả khi chọn. Nếu khi ấn thấy mềm thì chứng tỏ quả bí đao đó còn non, còn nếu khó ấn và cứng thì quả bí đao là quả già.
Nguyên liệu:
- 1 quả bí đao tươi
- 3 khúc mía
- 50 gam lá dứa
- 30 gam thục địa
- 200 gam đường phèn (có thể không sử dụng nếu bạn thực hiện chế độ giảm cân)
- 100 gam hoa cúc
Cách nấu trà bí đao giảm cân
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa sạch quả bí đao rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại 1 lần nữa và bổ đôi trái bí, loại bỏ ruột và cắt làm từng khoanh tròn tầm 4 đến 5cm.
Lá dứa bạn cũng cho vào rửa sạch, cắt đôi hoặc cuộn tròn lại. Mía rửa sạch rồi nướng lên và cắt thành từng khúc nhỏ. Thục địa bạn cắt thành các lát mỏng.
Bước 2: Cách nấu trà
Bạn dùng 1 chiếc nồi inox lớn, rửa sạch và xếp mía xuống. Tiếp theo, bạn cho đường phèn vào và cho vào nồi khoảng 2 lít nước rồi đun sôi.
Khi đường phèn tan, bạn cho bí đao, lá dứa và thục địa vào rồi tiếp tục đun to lửa cho nồi sôi lại. Sau khi nồi sôi, bạn vặn nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 15 phút nữa. Cuối cùng, bạn cho hoa cúc đã rửa sạch vào nấu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Lọc trà
Bạn cho trà qua rây lọc để loại bỏ hết phần xác nguyên liệu và chỉ lấy nước.
Bạn có thể thưởng thức trà ngay khi còn ấm hoặc để nguội hẳn rồi mới thưởng thức. Với phần trà chưa dùng đến, bạn cho vào chai thủy tinh, đậy nắp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần (trà có thể để trong ngăn mát khoảng 3 ngày).
Trà bí đao có những tác dụng gì đối với sức khỏe?
Dưới đây là những tác dụng mà trà bí đao mang lại cho sức khỏe:
- Hỗ trợ giảm cân: Bí đao có thành phần chất xơ rất dồi dào. Lượng chất xơ này tạo thành một chất giống như gel hình thành trong ruột giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, làm thúc đẩy cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể: Bí đao có chứa nhiều vitamin C, giúp kích thích sản xuất hồng cầu và vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, trà bí đao cũng có tác dụng hỗ trợ chức năng của các tế bào trong hệ thống miễn dịch, từ đó giúp cơ thể bạn có thế chống chọi lại một số bệnh thông thường.
- Bảo vệ tim mạch: Sở dĩ trà bí đao tốt cho tim mạch là bởi thành phần của nó có chứa nhiều kali. Kali không chỉ hoạt độn tương tự các loại thuốc giãn mạch mà còn có khả năng xoa dịu căng thẳng ở động mạch, mạch máu từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ, đau tim…
- Giúp lợi tiểu: Bí đao chủ yếu chứa nước và khoáng chất nên khi sử dụng trà bí đao, bạn sẽ có nhu cầu đi tiểu nhiều hơn. Với những người bị nóng trong, tiểu khó, tiểu rát thì uống trà bí đao là cách hiệu quả để cải thiện tình trạng bệnh đấy.
- Làm đẹp da: Trong bí đao có chứa nhiều axit béo và đặc biệt là 2 hoạt chất oleic axit bà linoleic. Hai hoạt chất này là thành phần chính giúp cơ thể sản sinh ra ceramide – một thành phần quan trọng giúp ngăn ngừa tác nhân bên ngoài làm hại da, đồng thời có tác dụng dưỡng ẩm hiệu quả. Vì thế, khi sử dụng trà bí đao đúng cách, làn da của bạn sẽ khỏe hơn, tươi sáng hơn.
- Thanh nhiệt, giải độc: Theo Đông y, bí đao có tính mát, rất lành và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Đó là còn chưa kể đến một số nguyên liệu kết hợp để làm nên trà bí đao như thục địa, la hán… Những nguyên liệu này cũng đều tốt cho quá trình thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Những lưu ý khi dùng trà bí đao giảm cân
Học được cách nấu nước trà bí đao để giảm cân rồi thì các bạn cũng nên lưu ý những vấn đề dưới đay để hành trình lấy lại eo thon, dáng đẹp được rút ngắn nhất nhé.
- Nên uống nước bí đao vào buổi sáng khi thức dậy và bữa xế chiều. Không nên uống ngay sau khi ăn bữa chính, không nên thêm đường khi uống.
- Chỉ nên uống 3 -4 lần/tuần, không cần ngày nào cũng uống.
- Đây không phải là phương pháp giảm cân cấp tốc. Hãy kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học ít chất béo, ít tinh bột. Và tập thể dục tại nhà nữa nhé!
- Để giảm mỡ nhanh chóng bạn cũng nên kết hợp với các bài tập thể thao, bài tập gym giảm mỡ.
- Chỉ nên bảo quản nước bí đao trong tủ lạnh khoảng 3 ngày, không nên để quá lâu sẽ mất chất và giảm độ ngon của nước.
Hi vọng với 4 cách nấu trà bí đao mà chúng tôi đã chia sẽ ở trên sẽ giúp chị em làm được món nước thần thánh để giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!