3 Món cháo dinh dưỡng cho bé tăng cân

0
1171
cach nau chao dinh duong
cach nau chao dinh duong
89 / 100

Cháo dinh dưỡng là món ăn không thể thiếu khi bé đến giai đoạn ăn dặm, bởi món cháo này chứa rất nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, dễ ăn và dễ hấp thụ, giúp bé con nhà bạn tăng cân và chóng lớn. Bây giờ chúng ta cùng vào bếp nấu 3 món cháo cho con ăn dặm cực dễ làm, ai nấu cũng thành công.

1/ Cách nấu cháo thịt bò khoai lang.

Chuẩn bị nguyên liệu.

  • 50g gạo tẻ
  • 100g khoai lang tím
  • 100g thịt thăn tươi ngon, nhớ chọn mua loại không có gân.
  • Khoảng 1/3 thìa cà phê hạt nêm. Trong độ tuổi 6-12 tháng bạn hạn chế cho muối vào thực đơn ăn dặm của bé nhé. 

Tiến hành nấu cháo dinh dưỡng

  • Bước 1. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc. 
  • Bước 2. Cho gạo vào nấu cháo, bạn có thể nấu bằng nồi áp suất cho nhanh chín, thêm khoảng 500ml nước vào rồi cho thêm khoai lang vào cùng ninh cùng. 
  • Bước 3.  Thịt bò mang đi rửa sạch cùng nước muối loãng. Thái miếng mỏng rồi băm thật nhỏ. Mẹ cũng có thể cho thịt vào máy xay rồi xay nhỏ. Đem thịt bò đã xay bỏ vào trong bát nhỏ rồi nêm hạt nêm vào và mang đi ướp 20 phút cho ngấm gia vị.
  • Bước 4. Sau khi cháo và khoai lang đã chín như thì cho thịt bò vào nấu cùng, đảo đều. Tiếp tục nấu cho đến khi thấy thịt bò đã mềm và chín thì nêm nếm gia vị vừa đủ ăn là được. 
3 Món cháo dinh dưỡng cho bé tăng cân

2/ Cách nấu cháo sườn heo cà rốt.

Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Sườn heo ngon 200 gr
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 ít hạn nêm
  • Bạn nên hạn chế nêm muối, bột ngọt, nước mắn cho bé trong giai đoạn ăn dặm đầu đời.

Tiến hành nấu cháo dinh dưỡng.

  • Bước 1. Sườn heo mua về các bạn rửa sạch với nước rồi đem luộc sơ. Khi nước sôi thì các bạn bắc nồi xuống, đổ phần nước bẩn đi rồi đem sườn rửa lại sạch với nước lã. Bạn nên rửa 2 lần để sườn heo bớt mùi hôi, thịt ngon và thơm.

  • Bước 2. Cho sườn vào nồi xào với một chút hạt nêm cho ngấm gia vị.
  • Cho gạo vào nấu cháo, tiếp theo các bạn cho sườn heo đã xào sơ và gạo vào một nồi to, đổ thêm nước rồi bắc lên bếp ninh.

  • Bước 3.  Cà rốt mua về các bạn nạo sạch vỏ rồi cắt thành khúc nhỏ, đem luộc chín rồi bỏ vào máy xay đa năng xay nhuyễn

  • Bước 4. Gỡ thịt ở sườn ra cho vào máy xay hoặc băm nhuyễn. Sau đó bật lửa cho nồi cháo nóng trở lại, cho sườn và cà rốt đã xay nhuyễn vào đảo đều rồi nêm nếm cho vừa ăn.
3 Món cháo dinh dưỡng cho bé tăng cân


3/ Cách nấu cháo tôm bí đỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu.

  • Bí đỏ: 200g
  • Tôm tươi: 200g
  • Gạo tẻ: 50g
  • Gia vị: hạt nêm

Tiến hành nấu cháo dinh dưỡng.

  • Bước 1. Tôm sau khi mua về thì rửa sạch rồi luộc qua với nước sôi, sau đó bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi. Rút sợi chỉ màu đen trên lưng tôm, bỏ vào máy xay nhuyễn.
  • Bước 2. Chọn những trái bí đỏ ngon, gọt vỏ rồi đem rửa thật sạch. Sau đó thái ra thành từng miếng nhỏ.
  • Bước 3. Bắc lên bếp một nồi nước với lượng vừa đủ, cho hỗn hợp gạo và bí đỏ vào cùng, đun với ngọn lửa nhỏ để gạo và bí đỏ được ninh thật mềm.
  • Bước 4. Khi cháo và bí đã nhừ bạn cho tôm đã nhuyễn vào và khuấy đều cho tới khi tôm chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra chén để nguội và cho bé thưởng thức.
3 Món cháo dinh dưỡng cho bé tăng cân
3 Món cháo dinh dưỡng cho bé tăng cân 4

Chúc ba mẹ thành công với món cháo dinh dưỡng theo công thức đã được chia sẽ ở trên.